長野県のシードルのおいしいお祭り2020

inCiderJapan

WILLIE SMITH’S CIDER ORGANIC(オーガニック)
  • ミディアムドライ
    355ml (ABV 5.4%)
    WILLIE SMITH’S CIDERの主力商品。タスマニア産の有機栽培りんご(ふじ、ガラ、ピンクレディ)100%使用のフランス北部スタイルサイダー。二次発酵後にフレンチオークが加えられ熟成されたこのサイダーは、タスマニアのファームハウススタイルに仕上げられています。ミディアムドライで微炭酸な味わいの一品です。受賞歴 金賞: Australian Cider Awards 2018
WILLIE SMITH’S CIDER BONE DRY(ボーンドライ)
  • ドライ
    440ml (ABV 7.2%)
    イギリススタイルのドライサイダー。辛口に仕上げるために二度にわたって発酵されているにもかかわらず、柔らかい口当たりと複雑味が残る絶品です。約3ヶ月の熟成にはオークが使用され、ボディのある、なめらかでさっぱりとしたフィニッシュのサイダーです。酸味とタンニンがしっかりと味わえるので、食事と合わせても埋もれない美味しさをお楽しみください。
WILLIE SMITH’S CIDER TRADITIONAL(トラディショナル)
  • ミディアムスイート
    355ml (ABV 5.4%)
    無濾過のトラディショナルスタイル。りんごは100%タスマニア産を使用。生食用品種とフランス・イギリスのサイダー専用品種がブレンドされ、新鮮なりんごの味わいが特徴的な一品です。しっかりとした風味と口当たりに加え、ドライなフィニッシュのこのサイダーは、単品でも、食事と一緒にもお楽しみいただけます。